La carte de notre restaurant
Découvrez la délicieuse carte de notre restaurant de Bresles. Vous trouverez à la carte des pizzas, des recettes de magret ou encore du risotto. Pour accompagner votre repas, faites votre choix dans notre carte des boissons. Contactez notre restaurant pour réserver une table ou vous renseigner.
Nos menus
Menu à 19.90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Valable uniquement le midi
du mardi au samedi (hors jours fériés)
Entrée
Cocktail de crevettes
Moules au roquefort
Salade savoyarde
Plat
Plat du jour (Voir ardoise)
Pizza margherita ou Calzone
ou végétarienne ou 4 fromages
Stack haché 180 gr
Penne bolognaise ou poulet
Dessert
Tiramisu
le flottante
Mousse au chocolat
Glace 2 boules
Menu à 27.90€
Entrée + Plat + Dessert
Entrée
Salade savoyarde
Tarte fine tomates et Mozzarella
Moules au roquefort
Gratin de fruits de mer
Plat
Plat du jour (Voir ardoise)
Salade au choix (Sauf La Castello)
Risotto poulet champignons
Pizza au choix (Sauf L'Italienne)
Bavette à l'échalote
Escalope de veau milanaise
Pates au choix (Sauf Lasagnes au saumon)
Dessert
Au choix dans la carte
Menu Castello Bambino à 9.50€
Réservé au moins de 12 ans
Plat
Pizza margherita ou pennes
ou tagliatelles à la bolognaise
ou steak haché/frites
ou tenders poulet/frites
Dessert
Ile flottante ou glace esquimau
ou 1 boule de glace (parfum au choix)
1 boisson
Coca cola jus de fruits
ou sirop à l'eau ou diabolo ou Fuse Tea
Nos entrées
| Moules au roquefort | 11,90€ |
| Gratin de fruits de mer | 11,90€ |
| Foie gras | 17,90€ |
| Planche de charcuterie | 11,90€ |
| Tarte fine Tomates et Mozzarella | 11,90€ |
| Tomate et Mozzarella | 11,90€ |
| Cocktail de crevettes | 11,90€ |
Nos pâtes
Au choix : pennes, tagliatelles
| A la bolognaise | 13,90€ |
| Au poulet | 13,90€ |
| A la carbonara | 13,90€ |
| Aux deux saumons | 16,90€ |
| Fondue de poireaux et chorizo | 13,90€ |
| Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre | 17,90€ |
| Lasagnes bolognaises | 14,90€ |
Nos risottos
| Risotto au poulet et aux champignons | 13,90€ |
| Risotto carbonara et son oeuf poché | 16,90€ |
| Risotto aux deux saumons | 17,90€ |
| Risotto calamar chorizo | 14,90€ |
Nos salades
| Petite | Grande | |
| Salade savoyarde salade, tomates, jambon fumé, emmental, oignons | 9,90€ | 13,90€ |
| Salade César Salade, poulet, croûtons, oeuf dur, sauce césar | 9,90€ | 13,90€ |
| Salde paysanne Salade, tomates, lardons fumés, toasts chèvre chaud | 10,90€ | 14,90€ |
| Salde océane Salade, tomates, saumon fumé, crevettes | 11,90€ | 15,90€ |
| Salde du Castello Salade, foie gras, magret fumé, gésiers | 15,90€ | 17,90€ |
Nos Garnitures (Au choix)
| Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, Salde verte, écrasé de pommes de terre Morbier ou Saint-Nectaire fondu | 3,90€ |
| Supplément sauce Au roquefort, au poivre,ciboulette à l'échalote, au barbecue, béarnaise | 0,90€ |
Nos viandes
| Burger Castello (morbier, oignons, steak haché 180 gr, pesto vert, tomates séchées, mâche) | 16,90€ |
| Burger montagnard (steak 180 gr, Saint-Nectaire, roquette, tomate confite, confit d'oignons au muscat, lard, galette rosti | 19,40€ |
| Cheeseburger (Steak haché 180 gr, Ketchup, oignons, cornichons, cheddar) (Supplément double + 4€) | 16,90€ |
| Crousty burger (Sauce ciboulette mayonnaise, tenders de poulet, cheddar, salade, tomates) | 18,90€ |
| Steak haché 180 gr, frites, salade (Supplément oeuf + 1,80€) | 14,90€ |
| Bavette à l'échalote | 18,90€ |
| Magret de canard sauce framboise | 21,90€ |
| Steak tartare (préparé ou non) | 19,90€ |
| Entrecôte (400 gr) | 23,90€ |
| Escalope de veau milanaise | 21,90€ |
| Carpaccio frites | 18,90€ |
| Souris d'agneau | 22,80€ |
Nos poissons
| Selon arrivage du moment Voir ardoise |
Nos poissons
| Selon arrivage du moment Voir ardoise |
Nos plats végétariens
| Burger végétarien (Morbier, oignons, steak de soja, pesto vert, tomates séchées, roquette) | 19,40€ |
| Steak de soja | 17,90€ |
| Pizza végétarienne | 15,90€ |
Nos pizzas
Les bases tomates
| Margerita Tomate, mozzarella | 9,90€ |
| Régina Tomate,mozzarella, jambon, champignons | 12,90€ |
| Soufflé calzone Tomate,mozzarella, jambon, champignons,oeuf | 13,90€ |
| 4 fromages Tomate,mozzarella, chevre , Formaggio râpé, bleu | 14,90€ |
| Végétarienne Tomate,mozzarella, poivrons, champignons, pomme de terre, oignons, copeaux de parmesan | 15,90€ |
| L'orientale Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, merguez, olives | 14,90€ |
| Royale Tomate, mozzarella, jambon, merguez, champignons | 14,90€ |
| Florentine Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, chorizo, champignons | 14,90€ |
| Poulet Tomate, mozzarella, poulet, chèvre, oignons | 14,90€ |
| Bolognaise Mozzarella, bolognaise | 13,90€ |
| Pescatore Tomate, mozzarella, fruits de mer | 14,90€ |
| Campione Tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, champignons | 15,90€ |
| Spéciale castello Tomate, mozzarella, chèvre, jambon de pays | 14,90€ |
| Bellissima Tomate, mozzarella, coppa, roquette, copeaux de parmessan, féta, oignons marinés,pesto vert | 16,90€ |
| L'italienne Tomate, mozzarella, boule mozza di buffala, jambon fumé, roquette, copeaux de parmessan, oignons marinés, vinaigrette | 19,90€ |
Les bases crèmes
| Carbonara Mozzarella, crème fraîche, lardons | 13,90€ |
| Saumon à plat ou calzone Mozzarella, Crème fraîche, Saumon fumé | 15,90€ |
| 7 fromages Mozzarella, Crème fraîche, féta, cheddar, chèvre, bleu, reblochon, Formaggio rapé | 15,90€ |
| Tartiflette Mozzarella, crème fraîche, reblochon, pomme de terre, lardons, oignons | 15,90€ |
| Lumiana Mozzarella, crème fraîche, poireaux, lardons | 14,90€ |
| Auvergnate Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, jambon cru, Saint-Nectaire, oignons | 15,90€ |
Les autre bases
| Américaine Sauce barbacue, viande hachée, cheddar, mozzarella, oignons crispy | 14,90€ |
| Chèvre-miel Crème au curry, mozzarella, chèvre, miel, poulet | 14,90€ |
| Carnivore Sauce de barbacue, poulet, merguez, jambon, mozzarella | 16,90€ |
| Tonno Crème ciboulette, thon, roquette, tomates, oignons crispy | 15,90€ |
Tous nos pizzas peuvent être présentées sous forme de buns pour un supplément de 2 € - origan à la demande
Ingrédients supplémentaires
| Saumon fumé, merguez, chorizo, viande hachée, jambon cru, jambon blanc, fromage | 2,00€ |
| Tous les autre ingrédients | 1,00€ |
Nos desserts
| Trio de fromage | 9,90€ |
| Panna cotta aux framboises | 8,90€ |
| Crème brulée à la vanille | 8,90€ |
| Mousse au chocolat | 8,90€ |
| Coeur fondant au chocolat et sa boule de vanille | 9,90€ |
| Brioche perdue avec son caramel beurre salé et sa boule de vanille | 9,90€ |
| Tiramissau | 8,90€ |
| Ile flottante | 7,90€ |
| Profiteroles | 9,90€ |
| Café ou thé gourmand | 9,90€ |
| Supplément crème fouettée | 0,50€ |
Nos coupes glacées
| Coupe amarena griottes | 9,90€ |
| Café au chocolat liégeois | 8,90€ |
| Sorbet poire et sa liqueur de poires william | 9,90€ |
| Coupe colonel (avec vodka) | 9,90€ |
| Banana split | 9,90€ |
| Dame blanche | 8,90€ |
| Coupe iceberg (menthe, Get 27) | 9,90€ |
| Coupe 2 boules | 5,90€ |
| Coupe 3 boules | 7,90€ |
Parfum au choix :
Crèmes glacées : Café, caramel fleur de sel, chocolat au lait, fraise, menthe aux éclats de chocolat noir, noix de coco, pistache avec éclats de pistaches grillées, rhum raisins, vanille de Madagascar.
Sorbets : (vegan) Cassis, citron vert, framboise, passion, poire aux morceaux de poires williams.